Cómo Preparar Bizcocho de azúcar moreno I - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para un postre clásico que seguramente te impresionará, no busques más que esta receta de bizcocho de azúcar moreno. Con su rico sabor a caramelo y su textura densa y húmeda, este pastel es el capricho perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando una ocasión especial o simplemente dándote un capricho, este bizcocho seguramente será un éxito.

Lo que distingue a este bizcocho de azúcar moreno es el uso de azúcar moreno además del t...

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Ingredientes

  • 2 tazas de azúcar moreno claro
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 ½ tazas de mantequilla
  • 5 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora y 30 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: Molde tubular de 1 a 10 pulgadas

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase y enharine un molde tubular de 10 pulgadas. Mezcle la harina y el polvo para hornear; dejar de lado.
  • En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Incorpora la mezcla de harina alternativamente con la leche, mezclando hasta incorporar. Señor en las nueces picadas. Vierta la mezcla en el molde preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 60 a 75 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolde sobre una rejilla y enfríe por completo.
  • Nutrición

    469 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 170 mg
    • Carbohidratos totales: 59 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 139 mg