Cómo Preparar Bizcocho amarillo - Guía Paso a Paso

El bizcocho amarillo es un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones. Su rico sabor mantecoso y su tierna miga lo convierten en un regalo querido para cualquier ocasión. Ya sea que esté buscando un postre simple y elegante para servir en una cena o un dulce reconfortante para disfrutar con una taza de té, esta receta seguramente deleitará su paladar.

Una de las mejores cosas del bizcocho amarillo es su versatilidad. Se puede servir solo con una capa de azúcar en polvo, c...

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Ingredientes

  • 2 ⅔ tazas de azúcar blanca
  • 2 tazas de mantequilla
  • 8 huevos
  • 8 cucharadas de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 ½ tazas de harina para pastel

Información

  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 tubo de bizcocho

  • Separar los huevos. Batir las claras a punto de nieve y reservar las yemas.
  • En un bol grande, bata el azúcar y la mantequilla o margarina. Incorpora las yemas de huevo. Agrega la leche y la vainilla. Agregue harina, 1 taza a la vez. Doblar las claras de huevo batidas. Vierta la masa en un molde tubular grande bien engrasado.
  • Hornee durante 90 minutos a 325 grados F (165 grados C).
  • Nutrición

    556 cal.

    • Grasa total: 30 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 177 mg
    • Sodio: 231 mg
    • Carbohidratos totales: 67 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 39g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 39 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 98 mg