Cómo Preparar bizcochitos de manzana - Guía Paso a Paso

Los muffins de tarta de manzana son la combinación perfecta de dos postres queridos. Estos muffins capturan todos los sabores de una tarta de manzana clásica pero con la comodidad de una delicia portátil. Son una excelente opción para el desayuno, la merienda o incluso el postre, y son lo suficientemente versátiles para disfrutarlos en cualquier momento del día.

Estos muffins tienen una miga tierna y húmeda, rellenos con trozos de manzanas dulces y jugosas y especias cálidas como cane...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 1 taza de suero de leche
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de azúcar morena
  • 2 tazas de manzanas cortadas en cubitos
  • ½ taza de azúcar morena
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 muffins

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para muffins de 12 tazas o cúbralo con moldes de papel para muffins.
  • En un tazón grande, mezcle 2 1/4 tazas de harina, bicarbonato de sodio y sal. En un tazón más pequeño aparte, mezcle el huevo, el suero de leche, 1/2 taza de mantequilla derretida, la vainilla y 1 1/2 tazas de azúcar morena hasta que el azúcar se haya disuelto. Vierta la mezcla de harina y espolvoree también la manzana cortada en cubitos en el bol. Revuelva hasta que todo esté mezclado. Vierta en el molde para muffins preparado, llenando los moldes hasta arriba.
  • En un tazón pequeño, mezcle 1/2 taza de azúcar morena, 1/3 taza de harina y canela. Rocíe 2 cucharadas de mantequilla derretida mientras revuelve con un tenedor hasta que esté bien mezclado. Espolvorea esto sobre la parte superior de los muffins.
  • Hornee durante 25 minutos en el horno precalentado o hasta que la parte superior de los muffins salte hacia atrás al presionarlos ligeramente.
  • Nutrición

    312 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 42 mg
    • Sodio: 306 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 125 mg