Cómo Preparar Biskvit ruso al revés fácil con manzanas - Guía Paso a Paso

¿Estás listo para probar un postre delicioso e impresionante que hará que tus invitados te pregunten la receta? No busques más, este sencillo Biskvit ruso al revés con manzanas. Este postre tradicional ruso presenta un pastel biskvit ligero y esponjoso, cubierto con manzanas caramelizadas para una combinación perfecta de sabores dulces y picantes. Además, queda absolutamente impresionante cuando lo volteas sobre una fuente para servir, lo que lo convierte en un plato espectacular para cualqui...

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Ingredientes

  • 4 huevos, separados
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de mantequilla
  • 6 manzanas para hornear, sin corazón, peladas y cortadas en rodajas

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 pastel de 9x13 pulgadas

  • Coloque las claras de huevo en un tazón con el azúcar y bata con una batidora eléctrica hasta que la mezcla forme picos suaves. Incorpora las yemas de huevo y la vainilla.
  • Batir la harina con el polvo de hornear en un recipiente aparte y mezclar la mezcla de harina con la mezcla de huevo batido hasta que estén combinados.
  • Coloque la mantequilla y las manzanas en el fondo de un molde para hornear de 9x13 pulgadas y colóquelo en el horno. Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C) para derretir la mantequilla. Cuando el horno esté caliente y la mantequilla se haya derretido, mezcle las manzanas y la mantequilla y extiéndalas en la sartén. Vierta la masa del pastel sobre la mantequilla y las manzanas.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 20 minutos. Afloje los bordes del pastel con una espátula y voltee el pastel sobre una fuente para servir para servir. Deje enfriar unos minutos antes de comer o sirva fresco.
  • Nutrición

    230 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 119 mg
    • Carbohidratos totales: 34 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 110 mg