Cómo Preparar Billy pudín para Davey - Guía Paso a Paso

No hay nada como el confort de un delicioso y caliente pudín en un día frío. Y cuando se trata de pudín, nada mejor que el clásico pudín Billy. Esta receta antigua se ha transmitido de generación en generación y es una de las favoritas en muchos hogares. Hoy voy a compartir con ustedes una versión especial de este regalo atemporal: Billy Pudding para Davey. Esta receta es muy querida para mi corazón, ya que me la transmitió mi abuela, quien solía prepararla para mi padre. Ahora continúo la tr...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de tapioca perlada
  • 5 ½ tazas de agua
  • 3 tazas de azúcar moreno
  • 1 taza de dátiles picados
  • 1 taza picados nueces
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 pizca de canela molida
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 9 hrs 15 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Agrega la tapioca al agua en un recipiente y déjala en remojo durante 8 horas o toda la noche.
  • Precalienta el horno a 300 grados F (150 grados C). Engrase una fuente para hornear de 2 cuartos.
  • Mezcle la tapioca remojada, el azúcar moreno, los dátiles, las nueces, la mantequilla, la canela y la sal en un tazón grande; transfiéralo a la fuente para hornear preparada.
  • Hornee hasta que esté listo, aproximadamente 1 hora. Servir caliente.
  • Nutrición

    359 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 6 mg
    • Sodio: 34 mg
    • Carbohidratos totales: 69 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 54g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 231 mg