Cómo Preparar betty ruibarbo - Guía Paso a Paso

Rhubarb Betty es un postre clásico perfecto para resaltar el sabor agrio y picante del ruibarbo. Este plato dulce y reconfortante ha sido uno de los favoritos en los hogares estadounidenses durante generaciones y es fácil ver por qué. La combinación de ruibarbo tierno, pan rallado mantecoso y especias cálidas crea una delicia tentadora que seguramente complacerá a todos los que la prueben.

Una de las mejores cosas de Rhubarb Betty es que es increíblemente sencillo de hacer. Con sólo u...

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Ingredientes

  • 5 tazas de ruibarbo picado
  • ¾ taza de azúcar blanca, o al gusto
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 4 tazas de pan de canela en cubitos
  • ¼ de taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 12 minutos
  • Tiempo total: 22 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un tazón mediano, mezcle el ruibarbo, el azúcar y la canela. Agrega la mitad de los cubos de pan y revuelve ligeramente para distribuir. Transfiera a una fuente para hornear apta para microondas de 2 cuartos sin engrasar. Cubra con los cubos de pan restantes. Rocíe mantequilla derretida por encima.
  • Cocine en el microondas a máxima potencia durante 12 minutos, o hasta que el ruibarbo esté tierno. servir caliente.
  • Nutrición

    190 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 69 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 222 mg