Cómo Preparar Besos de cereza - Guía Paso a Paso

Los besos de cereza son un placer delicioso que encarna perfectamente los sabores de la temporada de verano. Estas galletas del tamaño de un bocado están repletas del sabor dulce y picante de las cerezas y, con un toque de sabor a almendra, son el postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una barbacoa de verano o simplemente te apetezca un estimulante dulce, estos Cherry Kisses seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce.

Además de su delicioso sabor, estas...

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Ingredientes

  • 4 claras de huevo
  • 1 ¼ de taza de azúcar
  • ⅓ taza de nueces picadas
  • ⅓ taza de dátiles sin hueso picados
  • ⅓ taza picada cerezas confitadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 36 porciones

  • Coloque las claras de huevo en un tazón para mezclar; dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Batir a velocidad media hasta que se formen picos suaves.
  • Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, a velocidad alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpora las nueces, los dátiles y las cerezas.
  • Coloque cucharaditas a una distancia de 2 pulgadas sobre bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Hornee a 300 grados F durante 20 a 30 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y firmes al tacto. Retirar a rejillas para que se enfríe. Almacenar en un recipiente hermético.