Cómo Preparar Besos con huellas dactilares - Guía Paso a Paso

Los besos de huellas digitales son una receta de galletas clásica y querida que es perfecta para todas las ocasiones. Estas deliciosas delicias están hechas con una masa de galleta suave y mantecosa, rellenas con una mermelada dulce y suave y terminadas con una pizca de azúcar en polvo. La combinación de sabores dulces y picantes hace que estas galletas sean las favoritas tanto de niños como de adultos.

El nombre "Thumbprint Kisses" proviene del método de crear una pequeña hendidura e...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla
  • ¾ taza de azúcar morena
  • 2 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de todo- harina multiusos
  • ¾ taza de nueces finamente picadas
  • 20 caramelos envueltos individualmente, sin envolver
  • ¼ taza de crema ligera
  • 30 besos de caramelo de chocolate con leche , desenvuelto

Información

  • Porciones: 36
  • Rendimiento: 2 1/2 a 3 docenas de galletas

  • Batir la mantequilla y el azúcar. Agrega las yemas de huevo y la vainilla y mezcla bien. Incorpora la harina y luego amasa las nueces finamente picadas. Cubra y enfríe la masa durante 1 hora.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Enrolle la masa fría en bolas de 1 pulgada y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar. Haz una huella digital en el medio de cada galleta.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 a 15 minutos.
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita los caramelos y la nata ligera. Revuelva hasta que quede suave. Vierta 1/2 cucharadita de caramelo en la huella del pulgar de cada galleta tibia y luego cubra con un beso de chocolate.
  • Nutrición

    140 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 56 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 53 mg