Cómo Preparar Berenjena más fácil - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma sencilla y deliciosa de preparar berenjenas? ¡No busques más, esta receta de la berenjena más fácil que jamás hayas preparado! Si eres fanático de esta verdura versátil o simplemente buscas incorporar más comidas de origen vegetal a tu dieta, te encantará este plato.

Con solo un puñado de ingredientes y un mínimo trabajo de preparación, esta receta es perfecta para las noches ocupadas entre semana cuando deseas una comida saludable y satisfactoria sin pasar h...

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Ingredientes

  • ½ taza de pan rallado sazonado
  • 1 berenjena mediana, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada
  • 4 cucharadas de mayonesa, o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Coloque el pan rallado en un plato pequeño y poco profundo.
  • Cubra las rodajas de berenjena por ambos lados con mayonesa y luego presiónelas sobre el pan rallado para cubrirlas. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la base esté dorada, aproximadamente 20 minutos. Voltee las rebanadas y continúe horneando hasta que se doren por el otro lado, de 20 a 25 minutos más.
  • Nutrición

    126 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 230 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 234 mg