Cómo Preparar BDukes Frijoles Lima, Repollo y Salchicha Ahumada - Guía Paso a Paso
BDukes Frijoles Lima, Repollo y Salchicha Ahumada es un delicioso y reconfortante plato de estilo sureño que es perfecto para una abundante comida familiar. Esta receta es una maravillosa combinación de tiernas habas, sabrosas salchichas ahumadas y abundante repollo, creando un plato que es a la vez satisfactorio y nutritivo.
BDukes Frijoles Lima, Repollo y Salchicha Ahumada es una forma perfecta de utilizar el excedente de verduras e inyectar un poco de variedad en su planificación de...
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de habas secas, remojadas durante la noche
- 2 corvejones de jamón ahumado
- 8 tazas de agua
- 5 tazas de repollo rallado
- ½ taza de mantequilla
- 1 ½ cucharaditas de sal
- ¾ cucharadita de pimienta negra molida
- ¾ cucharadita de ajo en polvo
- 1 ( Lata de 28 onzas de tomates cortados en cubitos
- 1 libra de salchicha ahumada, en rodajas (opcional)
Información
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 1 hora 45 minutos
- Tiempo total: 2 horas
- Porciones: 8
- Rendimiento: 8 porciones
Nutrición
676 cal.
- Grasa total: 40 g
- Grasa saturada: 18 g
- Colesterol: 103 mg
- Sodio: 1576 mg
- Carbohidratos totales: 43 g
- Fibra dietética: 13g
- Azúcares totales: 10g
- Proteínas: 35g
- Vitamina C: 25 mg
- Calcio: 127 mg
- Hierro: 8 mg
- Potasio : 1506 mg