Cómo Preparar Batir y hornear pastel de naranja - Guía Paso a Paso

Hay algo muy satisfactorio en la combinación de cítricos picantes y pastel dulce. Agregue la simplicidad de una receta de un tazón y obtendrá un postre ganador. Este pastel de naranja batido y horneado no solo es fácil de hacer, sino también increíblemente delicioso. Con el sabor fresco y brillante de las naranjas y la miga tierna y húmeda de un pastel bien hecho, este postre seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su repertorio de repostería.

Una de las mejores cosas de est...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 ½ tazas de azúcar extrafina
  • ½ taza de leche
  • ½ taza de jugo de naranja
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 3 huevos batidos
  • 1 ½ cucharaditas de ralladura de naranja
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  • 6 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 25 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: moldes redondos de 2 a 8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.
  • En una taza medidora, combine la leche, 1/2 taza de jugo de naranja, aceite, huevos batidos y 1 1/2 cucharadita de ralladura de naranja. Dejar de lado.
  • Tamiza la harina, la sal y el polvo para hornear en un bol grande. Incorpora el azúcar. Hacer un hueco en el centro y verter la mezcla de leche. Revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Divida la masa en los moldes preparados. Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar.
  • Para hacer glaseado de mantequilla de naranja: bata la mantequilla hasta que quede suave. Incorpora poco a poco el azúcar glass. Batir hasta que esté suave y esponjoso. Agregue 2 cucharadas de jugo de naranja para lograr una consistencia untable. Agrega la vainilla y 1 cucharadita de ralladura de naranja.
  • Nutrición

    414 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 63 mg
    • Sodio: 251 mg
    • Carbohidratos totales: 63 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 46g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 110 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 84 mg