Cómo Preparar Batido de tarta de calabaza y manzana - Guía Paso a Paso

Cuando las hojas empiezan a cambiar y hay un frío en el aire, es hora de empezar a pensar en todo lo relacionado con la calabaza. Si bien el pastel de calabaza puede ser un postre básico para muchas cenas de Acción de Gracias, ¿por qué no cambiar las cosas y disfrutar esos sabores clásicos del otoño de una manera nueva? Este batido de pastel de calabaza y manzana es la manera perfecta de obtener tu dosis de calabaza y manzana mientras disfrutas de una delicia saludable y refrescante.

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Ingredientes

  • 1 manzana, pelada, sin corazón y picada
  • 2 cucharadas de agua, o según sea necesario
  • ⅔ taza de leche de almendras sin azúcar con sabor a vainilla
  • ¼ de taza puré de calabaza
  • 1 ½ cucharaditas de azúcar moreno, o al gusto
  • ¼ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • ⅔ taza de cubitos de hielo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 batido

  • Coloque la manzana en un recipiente de plástico apto para microondas; vierta suficiente agua para cubrir 1/4 de pulgada del fondo del tazón. Cubra parcialmente el recipiente con una tapa o una toalla de papel. Cocine en el microondas en intervalos de 1 minuto hasta que la manzana se ablande, de 2 a 3 minutos. Congele la manzana en el mismo recipiente con agua hasta que esté sólida, de 2 horas a toda la noche.
  • Licue la manzana congelada, la leche de almendras y el puré de calabaza en una licuadora hasta que quede suave; agregue el azúcar moreno y las especias para pastel de calabaza. Mezclar hasta que esté suave. Agregue hielo y mezcle hasta que quede suave.
  • Nutrición

    185 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 259 mg
    • Carbohidratos Totales: 43g
    • Fibra Dietética: 6g
    • Azúcares Totales: 34g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 9mg
    • Calcio: 177 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 415 mg