Cómo Preparar Batido de fruta del dragón - Guía Paso a Paso

La fruta del dragón, también conocida como pitaya, es una fruta tropical con una pulpa rosada o blanca vibrante y pequeñas semillas negras. Tiene un sabor sutilmente dulce y está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales. Esto lo convierte en un ingrediente perfecto para crear un batido saludable y refrescante que no sólo tiene un sabor delicioso sino que también aporta numerosos beneficios para la salud.

Los batidos de pitahaya son una bebida popular en muchos países...

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Ingredientes

  • 1 pitahaya (pitaya)
  • 2 mandarinas peladas y segmentadas
  • 1 lima exprimida
  • 4 hojas de albahaca fresca
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 taza de agua mineral con gas, fría
  • 1 taza de hielo picado

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Corte dos rodajas de 1/4 de pulgada de grosor de la fruta del dragón pelada para usarlas como guarnición; dejar de lado. Coloque la fruta del dragón restante en una licuadora junto con los gajos de mandarina, el jugo de lima, la albahaca, el azúcar moreno y el agua con gas. Haga puré hasta que quede suave. Agrega el hielo picado y vierte en vasos. Adorne con las rodajas de pitahaya reservadas para servir.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Sodio: 7mg
    • Carbohidratos Totales: 40g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 23g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 32mg
    • Calcio: 72 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 195 mg