Cómo Preparar Batido de calabaza, plátano y tofu - Guía Paso a Paso

Con la temporada de otoño en pleno apogeo y una gran cantidad de calabazas disponibles, es el momento perfecto para probar nuevas recetas con calabazas. Una receta en la que quizás no hayas pensado es un batido de calabaza, plátano y tofu. Este batido único y nutritivo combina los sabores de la calabaza y el plátano con la textura cremosa del tofu para obtener una delicia deliciosa y saludable.

Este batido no solo es una excelente manera de utilizar el puré de calabaza sobrante de tus...

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Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de puré de calabaza
  • ½ taza de tofu
  • 6 almendras o más al gusto
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Licue el plátano, la leche, la calabaza, el tofu, las almendras, la canela y la nuez moscada en una licuadora hasta que quede suave.
  • Nutrición

    240 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 10 mg
    • Sodio: 351 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 12g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 441 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 768 mg

    Categorías

    Recetas de batidos