Cómo Preparar Batatas y cebollas asadas - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más reconfortantes y satisfactorias que un plato asado caliente, especialmente durante los meses de otoño e invierno. Si está buscando una forma sencilla y deliciosa de disfrutar las batatas, no busque más, esta receta de batatas y cebollas asadas. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un tiempo de preparación mínimo, puedes tener una guarnición sustanciosa y sabrosa que es perfecta para cualquier ocasión.

Las batatas no sólo son deliciosas, sino que también son i...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 batatas grandes, peladas y cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 2 cebollas Vidalia u otras cebollas dulces medianas, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de licor de amaretto
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Sal y pimienta negra recién molida al gusto
  • ¼ de taza de almendras rebanadas y tostadas

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente el horno a 425 grados F.
  • Mezcle los primeros 6 ingredientes en una fuente para hornear poco profunda y mediana.
  • Cubierta; hornea 30 minutos. Descubrir; hornea 20 minutos más. Espolvorea con almendras
  • Nutrición

    290 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 15 mg
    • Carbohidratos Totales: 45g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 20 g
    • Proteínas: 4 g
    • Vitamina C: 17 mg
    • Calcio: 77 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 652 mg