Cómo Preparar Batatas instantáneas asadas y derretidas - Guía Paso a Paso

¿Eres fanático de las batatas pero estás cansado de las mismas opciones horneadas o en puré? No busque más, las batatas instantáneas asadas y derretidas. Esta receta toma la clásica batata y la eleva a un nivel completamente nuevo de delicia. El resultado es una batata tierna y caramelizada que prácticamente se derrite en la boca, con un sabor perfectamente dulce y salado que te hará volver por unos segundos (y tal vez incluso un tercio).

Usar una olla instantánea para esta receta no s...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 libra de batatas, peladas y cortadas en rodajas de 1 pulgada
  • ¾ taza de caldo de verduras
  • 1 cucharadita de tomillo molido
  • li>
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot) y seleccione la función Saltear. Mantequilla derretida. Agregue las rodajas de batata en una sola capa y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos. Voltee y cocine por 4 minutos más. Vierta caldo de verduras sobre las batatas y espolvoree con tomillo, sal y pimienta.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 2 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Nutrición

    617 cal.

    • Grasa total: 46 g
    • Grasa saturada: 29 g
    • Colesterol: 122 mg
    • Sodio: 1788 mg
    • Carbohidratos totales: 48 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 791 mg