Cómo Preparar Batatas fritas al aire, dulces y picantes - Guía Paso a Paso

Las batatas fritas al aire, dulces y picantes, son una forma deliciosa y saludable de disfrutar este tubérculo versátil. Esta receta combina la dulzura natural de las batatas con los sabores atrevidos de las especias y hierbas, lo que da como resultado un plato satisfactorio y sabroso. Ya sea que esté buscando una nueva guarnición para agregar a su rotación de cenas o un refrigerio sabroso para disfrutar solo, estas batatas fritas al aire seguramente se convertirán en un nuevo favorito en su ...

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Ingredientes

  • 1 batata grande, cortada en trozos de 1/2 pulgada
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar morena clara
  • ¼ de cucharadita de mar sal
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • ¼ cucharadita de pimentón molido
  • ¼ cucharadita de pimienta de cayena
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 3
  • Rendimiento: 3 porciones

  • Precaliente una freidora a 400 grados F (200 grados C) según las instrucciones del fabricante.
  • Coloca el boniato en un tazón grande. Rocíe con aceite de oliva, luego agregue azúcar morena, sal, chile en polvo, pimentón, pimienta de cayena, cebolla en polvo y pimienta. Revuelva hasta que las papas estén cubiertas uniformemente y extiéndalas sobre la rejilla de la freidora.
  • Cocine en la rejilla superior de la freidora precalentada hasta que esté dorado y crujiente, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 234 mg
    • Carbohidratos totales: 35g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 4mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 530 mg