Cómo Preparar Batatas dos veces horneadas de Smithfield® - Guía Paso a Paso

Las batatas dos veces horneadas son una guarnición deliciosa e indulgente que es perfecta para cualquier ocasión especial o reunión festiva. Esta receta toma la dulzura natural de las batatas y la combina con ingredientes sabrosos como tocino y queso cheddar, creando un plato delicioso que hará que todos vuelvan por unos segundos.

Lo que hace que esta receta sea aún más especial es el uso de tocino Smithfield®. El tocino Smithfield® es conocido por su alta calidad y rico sabor, lo que...

Leer más

Ingredientes

  • 6 rebanadas de tocino original Smithfield® Hometown, cocido
  • 6 batatas medianas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ½ taza de crema espesa
  • 3 cucharadas de azúcar morena, divididas
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra
  • 6 cucharadas de crema de malvavisco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Hornee las batatas durante 40 a 50 minutos a 350 grados F.
  • Corte 1/3 de la parte superior de la papa y saque la pulpa, dejando 1/4 de pulgada con cáscara.
  • Mezcle la papa con mantequilla, crema, 2 cucharadas de azúcar morena, nuez moscada, sal y pimienta y vierta nuevamente en las cáscaras de papa reservadas.
  • Cubra cada uno con 1 tira de tocino cortado en trozos, 1 cucharada de crema de malvavisco y luego espolvoree todo con el azúcar moreno restante.
  • Ase durante 3 a 5 minutos o hasta que la crema de malvavisco esté tostada.
  • ¡Sirve caliente!
  • Nutrición

    324 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 47 mg
    • Sodio: 533 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 465 mg