Cómo Preparar Batatas asadas con miel y vainilla - Guía Paso a Paso

¿Busca una guarnición deliciosa y única para agregar a su próxima barbacoa o reunión al aire libre? No busques más, estas deliciosas batatas asadas con miel y vainilla. Esta receta toma la batata tradicional y la mejora con un glaseado dulce y salado que hará que tus invitados vuelvan por unos segundos (y tal vez incluso un tercio). Con el equilibrio perfecto entre la dulzura de la miel y la riqueza de la vainilla, estas batatas asadas seguramente deleitarán al público.

Las batatas no...

Leer más

Ingredientes

  • 2 batatas grandes, peladas y cortadas en rodajas finas
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de canela molida
  • ⅓ taza de miel
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio.
  • Coloque las batatas en un molde de papel de aluminio de 9x13 pulgadas. Mezcle la mantequilla y la canela en un tazón y rocíe sobre las papas. Cubra la sartén con papel de aluminio.
  • Hornee las batatas en la parrilla precalentada, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos. Mezcle la miel y el extracto de vainilla en un tazón y rocíe sobre las batatas. Vuelva a cubrir el molde con papel de aluminio. Continúe cocinando en la parrilla hasta que los camotes estén tiernos, unos 10 minutos más.
  • Nutrición

    375 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 188 mg
    • Carbohidratos totales: 72 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 33g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 107 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 802 mg