Cómo Preparar Batatas Asadas Con Manzanas - Guía Paso a Paso

Las batatas a la parrilla con manzanas son una guarnición deliciosa y saludable, perfecta para cualquier época del año. La combinación de batatas y manzanas crea una deliciosa mezcla de sabores que tentará su paladar. Esta receta es una excelente manera de incorporar más frutas y verduras a tu dieta de una manera única y sabrosa. Ya sea que esté preparando una cena entre semana o organizando una barbacoa en el patio trasero, este plato seguramente será un éxito.

Las batatas son un tub...

Leer más

Ingredientes

  • 2 batatas grandes, en rodajas
  • 1 manzana pelada, sin corazón y en rodajas finas
  • canela molida al gusto
  • azúcar blanca al gusto
  • ½ taza de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente una parrilla al aire libre.
  • En un bol, mezcle las rodajas de boniato y manzana con la canela y el azúcar. Divide la mezcla en 4 porciones, coloca cada una sobre un trozo grande de papel de aluminio. Cubra cada uno con la misma cantidad de mantequilla. Selle herméticamente el papel de aluminio alrededor de cada porción.
  • Coloque los paquetes de papel de aluminio en la parrilla y cocine durante 40 minutos, volteándolos cada 5 a 10 minutos, hasta que las papas y las manzanas estén tiernas.
  • Nutrición

    422 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 289 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 811 mg