Cómo Preparar Batatas al horno en el microondas - Guía Paso a Paso

Las batatas son una verdura deliciosa y nutritiva que se puede preparar de diversas formas. Desde puré de batatas hasta batatas fritas, las opciones son infinitas cuando se trata de cocinar con este ingrediente versátil. Pero una de las formas más fáciles y cómodas de disfrutar los boniatos es horneándolos en el microondas.

Hornear batatas en el microondas no solo es rápido y fácil, sino que también da como resultado batatas perfectamente tiernas y sabrosas que son el acompañamiento p...

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Ingredientes

  • 2 batatas medianas
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 patatas

  • Lavar los boniatos y pincharlos varias veces con un tenedor.
  • Colocar en el microondas encima de una toalla de papel y cubrir con otra toalla de papel. Cocine a temperatura alta durante 5 minutos (puede necesitar más dependiendo de la potencia del microondas y el grosor de la papa).
  • Da la vuelta a las patatas y cocina durante 5 minutos más. Retire las patatas y pruebe si están blandas. Si no está suave, cocine de 1 a 2 minutos más. Envuelva las papas en papel de aluminio y déjelas enfriar, de 1 a 2 minutos.
  • Ábralos y agregue mantequilla, miel, canela y sal. Triture la pulpa blanda con un tenedor.
  • Nutrición

    338 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 1290 mg
    • Carbohidratos totales: 57 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 107 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 789 mg