Cómo Preparar Batata Japonesa Asada - Guía Paso a Paso

Las batatas japonesas asadas son una guarnición deliciosa y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Conocidas por su sabor naturalmente dulce y su textura cremosa, las batatas japonesas son un ingrediente popular en muchas cocinas asiáticas. Cuando se tuestan, desarrollan un exterior caramelizado y un interior suave que se derrite en la boca y que es simplemente irresistible.

Ya sea que esté buscando una guarnición sencilla para acompañar una cena entre semana o u...

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Ingredientes

  • 4 batatas japonesas medianas

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 5 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 patatas

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C). Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Pincha la piel de las patatas de 4 a 6 veces con un tenedor. Colóquelo en la sartén preparada.
  • Ase hasta que esté tierno al tenedor, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 125 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 7 g
    • Azúcares totales: 10 g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 765 mg