Cómo Preparar Barras saladas de caramelo y nueces de Mary's - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postres deliciosos, nada es tan acertado como el caramelo salado y las nueces pecanas. Y cuando combinas los dos en una delicia deliciosa, tienes las barras saladas de caramelo y nueces de Mary's. Estas barras son la combinación perfecta de sabores dulces, salados y de nuez, lo que las convierte en las favoritas del público para cualquier ocasión. Ya sea que estés horneando para un evento especial o simplemente buscando satisfacer tu gusto por lo dulce, estas barras seguram...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • 12 galletas Graham enteras
  • 1 taza de azúcar morena bien compactada
  • ¾ taza de mantequilla , derretida
  • 2 cucharadas de crema batida espesa
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¼ de cucharadita de sal kosher

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 2 docenas de barras

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para panecillos de gelatina de 10x15 pulgadas con papel de aluminio; rocíe con aceite en aerosol.
  • Coloque las nueces en una sola capa en un recipiente poco profundo.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo a la mitad, hasta que las nueces estén tostadas y fragantes, de 10 a 12 minutos.
  • Coloque las galletas Graham en una sola capa sobre el molde para panecillos de gelatina preparado.
  • Combine el azúcar moreno, la mantequilla y la crema en una cacerola pesada; deje hervir, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla. Incorpora las nueces. Vierta la mezcla de nueces sobre las galletas Graham, extendiéndolas para cubrirlas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la cobertura burbujee, de 10 a 11 minutos. Retirar del horno e inmediatamente espolvorear con sal. Transfiera las galletas recubiertas y el papel de aluminio a una rejilla para que se enfríen, aproximadamente 30 minutos. Romper en bares.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 106 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 43 mg