Cómo Preparar Barras Nanaimo con fondo horneado - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un postre delicioso y fácil para preparar para una fiesta, una comida compartida o simplemente para satisfacer tu gusto por lo dulce, entonces querrás intentar preparar barras de Nanaimo con base horneada. Esta delicia canadiense clásica es un postre en capas que seguramente complacerá a cualquier persona golosa.

Lo que hace que las barras Nanaimo con fondo horneado se destaquen de la versión tradicional sin hornear es la adición de una capa inferior horneada, que ag...

Leer más

Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • ¼ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ¼ de taza de galletas Graham molidas
  • 1 taza de coco desmenuzado
  • ½ taza de almendras finamente picadas
  • ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 paquete (5.1 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
  • 2 ¼ tazas de leche
  • ¼ taza de coco desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 45 min
  • Tiempo total: 2 h 25 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 piezas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla un molde para hornear cuadrado de 8x8 pulgadas.
  • En un tazón grande, bata la mantequilla sin sal con el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté muy cremosa, aproximadamente 1 minuto. Agrega el huevo y el cacao en polvo, y bate hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Vierta las migas de galleta Graham, 1 taza de coco y las almendras, y bata a velocidad baja hasta que los ingredientes estén bien combinados. Presione la mezcla en el fondo del molde para hornear preparado.
  • Hornea en el horno precalentado durante 12 minutos y deja enfriar la corteza.
  • Derrita las chispas de chocolate con 3 cucharadas de mantequilla en una cacerola a fuego muy lento, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Retirar del fuego, dejar enfriar durante varios minutos y luego esparcir la mezcla de chocolate sobre la base en una capa suave. Refrigere el plato mientras hace la siguiente capa.
  • Batir la mezcla para pudín y la leche en un tazón con una batidora eléctrica hasta que el pudín esté espeso y suave, aproximadamente 2 minutos. Unte el pudín sobre la capa de chocolate; espolvoree el plato con 1/4 taza de coco, cubra sin apretar y refrigere hasta que esté frío y listo, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    249 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 35 mg
    • Sodio: 221 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 160 mg