Cómo Preparar Barras masticables de mantequilla de maní y arándanos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de encontrar la combinación perfecta de dulce y salado, hay algo irresistible en la combinación de mantequilla de maní y arándanos. La textura rica y cremosa de la mantequilla de maní se complementa perfectamente con la acidez de los arándanos, creando un perfil de sabor que es a la vez familiar e inesperado. En esta receta de barras masticables de mantequilla de maní y arándanos, estos dos ingredientes se combinan para crear una delicia deliciosa y satisfactoria, perfecta par...

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Ingredientes

  • ½ taza de jarabe de maíz ligero
  • ½ taza de azúcar moreno claro bien compacto
  • ¾ taza de mantequilla de maní crujiente
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de cereal de arroz crujiente
  • 1 taza de avena de cocción rápida
  • ½ taza de arándanos secos
  • ½ taza de coco en hojuelas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento : 10 barras

  • Combine el jarabe de maíz y el azúcar moreno en una cacerola grande; llevar a ebullición, cocinar a ebullición durante 1 minuto y retirar del fuego. Agrega la mantequilla de maní y el extracto de vainilla a la mezcla de azúcar. Agrega el cereal de arroz, la avena, los arándanos y el coco; revuelva bien.
  • Presione la mezcla de mantequilla de maní en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Enfriar completamente antes de cortarlo en barras.
  • Nutrición

    300 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Sodio: 142 mg
    • Carbohidratos Totales: 43g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 22 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 221 mg