Cómo Preparar Barras fáciles de tarta de manzana y caramelo - Guía Paso a Paso

No hay nada como la deliciosa combinación de caramelo dulce y manzanas ácidas, especialmente cuando se combinan en un postre cálido y reconfortante. Si eres fanático del pastel de manzana clásico pero quieres una opción más fácil y portátil, entonces estas barras de pastel de manzana Easy Caramel son la solución perfecta. Con una corteza de mantequilla mantecosa, un relleno de manzana dulce y un generoso chorrito de caramelo pegajoso, estas barras seguramente se convertirán en un nuevo favori...

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Ingredientes

  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de mantequilla sin sal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo grande
  • 1 cucharadita polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 5 manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en cubitos
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ¼ cucharadita de nuez moscada rallada
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de maicena o según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 barras de pastel

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para hornear de 9×13 pulgadas con papel pergamino.
  • Combine la harina, 1 taza de mantequilla, 3/4 taza de azúcar blanca, huevo, polvo para hornear y 1/2 cucharadita de sal en un procesador de alimentos; pulsa hasta que se desmorone y se forme fácilmente una masa al pellizcar. Vierta 3/4 de la masa en el molde preparado; presione hacia abajo con las manos hasta que la corteza esté uniforme y bien compacta.
  • Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén a fuego medio. Agrega las manzanas, el azúcar morena, 1/2 taza de azúcar blanca, la canela, la nuez moscada y la sal; cocine y revuelva hasta que las manzanas se ablanden, aproximadamente 5 minutos. Agrega la maicena; mezcle, agregando más maicena si es necesario, hasta que el líquido se espese.
  • Vierta la mezcla de caramelo y manzana sobre la base; alise con una espátula hasta que quede uniforme. Desmenuza la masa restante encima.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, de 30 a 40 minutos. Deje enfriar durante 10 minutos; cortar en barras.
  • Nutrición

    319 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 122 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 37 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg