Cómo Preparar Barras de zanahoria - Guía Paso a Paso

Las barras de zanahoria son una delicia deliciosa y saludable que son perfectas para satisfacer los gustos por lo dulce y al mismo tiempo incorporan algunos ingredientes nutritivos. Esta deliciosa receta combina la dulzura natural de las zanahorias con especias cálidas y un glaseado cremoso, lo que da como resultado un postre reconfortante y libre de culpa. Ya sea que esté buscando una nueva forma de consumir una gran cantidad de zanahorias o simplemente desee un postre delicioso, estas barra...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de aceite vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos batidos
  • 2 frascos (4 onzas) de papilla de zanahoria para bebés
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 paquete (8 onzas) de queso crema
  • ¼ de libra de mantequilla blanda
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 2 pasteles de 8x11 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F. (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes de 8x11 pulgadas.
  • Batir el aceite, el azúcar, los huevos y la zanahoria. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Agregue a los ingredientes húmedos y mezcle bien.
  • Vierta en moldes y hornee por 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
  • Batir el queso crema y la mantequilla. Agregue el azúcar en polvo y la vainilla, mezcle hasta que quede suave. Unte el glaseado sobre los pasteles enfriados y sirva.
  • Nutrición

    289 cal.

    • Grasa total: 19 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 218 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 52 mg