Cómo Preparar Barras de tarta de queso y limón - Guía Paso a Paso

Las barritas de tarta de queso y limón son un postre delicioso y refrescante que combina la textura cremosa de la tarta de queso con el sabor ácido del limón. Estas barras son perfectas para cualquier ocasión, ya sea una barbacoa de verano, una reunión navideña o simplemente un dulce para disfrutar en casa. La combinación de limón picante y un rico pastel de queso es simplemente irresistible, y estas barras seguramente serán un éxito entre todos los que las prueben.

Una de las mejores...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar glass
  • ¾ taza de mantequilla sin sal, cortada en cubos
  • 4 huevos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • ½ taza de jugo de limón
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos batidos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 h 15 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 postre de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte con mantequilla ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir 1 1/2 taza de harina y azúcar glass en un tazón. Corte la mantequilla fría con un cuchillo o una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Presione las migas en el fondo y los lados de la fuente para hornear preparada para formar una corteza.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 18 minutos. Retirar del horno y reservar.
  • Batir 4 huevos, 1 1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de harina, ralladura de limón y jugo de limón en un bol. Vierta la mezcla de limón en la base preparada. Retire las burbujas de la superficie del relleno. Mezcle el queso crema y 1 taza de azúcar en un tazón hasta que estén bien mezclados. Batir 2 huevos y luego esparcir sobre la mezcla de limón. Las mezclas se separarán durante el horneado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    256 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 82 mg
    • Sodio: 114 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 57 mg