Cómo Preparar Barras de tarta de queso y calabaza de doble capa - Guía Paso a Paso

Cuando llega el otoño, no hay nada como los sabores cálidos y reconfortantes de la calabaza. Desde café con leche hasta pasteles y tartas, la calabaza parece encontrar su camino en casi todos los postres durante esta época del año. Y una de las formas más deliciosas de disfrutar la calabaza es en una deliciosa y cremosa tarta de queso. Esta receta de barras de pastel de queso y calabaza de doble capa es la manera perfecta de satisfacer tus antojos de calabaza y al mismo tiempo disfrutar del r...

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Ingredientes

  • 2 tazas de galletas Graham molidas
  • ½ taza de mantequilla sin sal, derretida
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • ½ taza de puré de calabaza enlatado
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • ½ taza de cobertura batida (como Cool Whip®)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 3 h 20 min
  • Tiempo total: 4 h 10 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 barras

  • Combine las migas de galletas Graham, la mantequilla y el azúcar para formar una base. Presione sobre el fondo y un poco hacia los lados de un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas. Colóquelo en el refrigerador hasta que esté listo para usar.
  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Combine el queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla para rellenar en un tazón; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez. Retire 1 taza de masa y extiéndala sobre el fondo de la base de galletas Graham.
  • Agregue la calabaza, la canela, el clavo y la nuez moscada al resto de la mezcla de queso crema y revuelva suavemente hasta que esté bien mezclado. Extiende con cuidado la mezcla de calabaza sobre la mezcla de queso crema que ya colocaste sobre la base.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el centro esté listo, de 35 a 40 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar, de 20 a 30 minutos. Colóquelo en el refrigerador hasta que esté firme, aproximadamente 3 horas. Córtelo en 16 cuadrados y cubra con cobertura batida.
  • Nutrición

    252 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 69 mg
    • Sodio: 176 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 75 mg