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Cómo Preparar Barras de tarta de queso y calabaza con streusel - Guía Paso a Paso

¡El otoño ya está aquí y eso significa que es hora de presentar recetas con calabaza! Si está buscando un postre delicioso para servir en su próxima reunión, no busque más, estas barras de pastel de queso y calabaza con Streusel. Al combinar la riqueza cremosa del pastel de queso con los sabores cálidos y reconfortantes de la calabaza, estas barras seguramente serán un éxito entre amigos y familiares por igual.

Una de las mejores cosas de estas barras de pastel de queso y calabaza es ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar moreno bien compacto
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 1 taza de puré de calabaza
  • ⅔ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 taza de nueces picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 10 min
  • Tiempo total: 3 h 20 min
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 48 barras

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para hornear de 11x15 pulgadas con papel de aluminio.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y el azúcar moreno en un bol. Corte la mantequilla con una batidora de repostería o 2 tenedores hasta que la mezcla de la corteza se desmorone. Presione 2/3 de la mezcla uniformemente en el molde para hornear preparado. Reserve el resto para la cobertura de streusel.
  • Hornee la masa en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorada, aproximadamente 15 minutos. Deje enfriar, unos 10 minutos.
  • Combine el queso crema, el puré de calabaza y el azúcar blanca en un tazón; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez. Agrega las especias para pastel de calabaza y vainilla a la mezcla de relleno. Vierta sobre la base enfriada.
  • Mezcle la mezcla de corteza reservada y las nueces en un tazón pequeño para hacer la cobertura de streusel. Espolvoree streusel encima del relleno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo, de 40 a 45 minutos. Refrigere hasta que esté firme, al menos 2 horas. Cortar en barras.

    • Nutrición

    135 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 110 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 8g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 18 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 48 mg

    Categorías

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