Cómo Preparar Barras de tarta de queso S'more - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los s'mores clásicos pero quieres cambiar las cosas, entonces estas barras de pastel de queso S'more son el regalo perfecto para ti. Con una corteza de galleta Graham, un relleno cremoso de tarta de queso y una generosa capa de pegajosos malvaviscos tostados y chocolate derretido, estas barras son una versión deliciosa de los s'mores tradicionales.

Con la combinación perfecta de dulce y cremoso, estas barras seguramente serán un éxito en cualquier reunión o fiesta. ...

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Ingredientes

  • 18 galletas integrales de miel, trituradas
  • 1 ¼ de taza de azúcar blanca, dividida
  • ⅓ taza de mantequilla derretida
  • 4 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 4 huevos
  • 6 (1,5 onzas) de barras de chocolate con leche (como Hershey's®), picadas
  • 1 taza de malvaviscos en miniatura
  • 1 cucharada de cobertura de caramelo, o al gusto (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 3 h 15 min
  • Tiempo total: 4 h 15 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 16 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pica y tritura 14 galletas Graham en un tazón pequeño; Triture las 4 galletas restantes en un recipiente aparte y reserve. Mezcle 1/4 taza de azúcar y mantequilla derretida con las 14 galletas Graham trituradas. Presione la corteza en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Batir la 1 taza restante de azúcar, el queso crema y el extracto de vainilla con una batidora eléctrica en un tazón hasta que estén bien mezclados. Incorpora los huevos hasta que estén bien mezclados. Incorpora la mitad del chocolate. Vierta la masa en el molde sobre la base. Espolvoree encima la mitad restante del chocolate, los malvaviscos y las galletas Graham reservadas. Rocíe con caramelo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y listo, de 40 a 45 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar por completo, de 15 a 30 minutos.
  • Refrigerar al menos 3 horas o toda la noche. Cuando esté listo para servir, córtelo en barras cuadradas.
  • Nutrición

    473 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 18 g
    • Colesterol: 116 mg
    • Sodio: 325 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 8g
    • Calcio: 87 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 165 mg