Cómo Preparar Barras de tarta de queso con arándanos y naranja - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre espectacular para impresionar a tus amigos y familiares? Estas barras de tarta de queso con arándanos y naranja son la combinación perfecta de dulce, picante y cremosa. El rico y cremoso relleno de tarta de queso se equilibra perfectamente con la acidez de los arándanos y el brillo de las naranjas, lo que lo convierte en una delicia verdaderamente irresistible. Ya sea que esté organizando una reunión navideña o simplemente desee un postre delicioso, estas barras seguramente ...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ⅓ taza de azúcar morena envasada
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 taza de arándanos secos
  • 6 cucharadas de jugo de naranja
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 5 hrs
  • Tiempo total: 5 hrs 55 min
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la mantequilla y el azúcar moreno en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue la harina y las nueces hasta que se desmorone. Presione la mezcla en el fondo de una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Remover y dejar enfriar.
  • Mientras tanto, combine el queso crema y el azúcar blanca en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue los arándanos, el jugo de naranja, los huevos, la ralladura de naranja y el extracto de vainilla, mezcle hasta que estén bien combinados. Unte el relleno de queso crema sobre la base enfriada.
  • Hornee hasta que la superficie del pastel de queso esté firme, excepto por una pequeña mancha en el centro que se moverá cuando se agite suavemente el molde, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla y deje que la tarta de queso se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora. Refrigere hasta que esté completamente frío, de 4 horas a toda la noche.
  • Cortar en 12 barras y servir.
  • Nutrición

    369 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 89 mg
    • Sodio: 177 mg
    • Carbohidratos totales: 33 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 115 mg