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Cómo Preparar Barras de tarta de manzana y canela - Guía Paso a Paso

No hay nada como el cálido y reconfortante aroma del pastel de manzana que llena la cocina. Pero a veces, hacer una tarta de manzana tradicional puede llevar mucho tiempo. Ahí es donde entran en juego estas barras de pastel de manzana y canela. Con todos los sabores de un pastel de manzana clásico, estas barras son rápidas y fáciles de preparar, lo que las convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión.

La base de estas barras es una corteza hojaldrada y mantecosa que es el ve...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15 onzas) de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
  • 1 taza de azúcar blanca
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida
  • 3 manzanas Granny Smith, peladas y en rodajas, o más al gusto
  • 3 manzanas gala, peladas y en rodajas, o más al gusto
  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche, o según sea necesario
  • 1 pizca de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde para tarta de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Enrolle 1 masa de masa para pastel sobre una superficie de trabajo; Enrolle ligeramente con un rodillo hasta que la corteza forme un rectángulo de 9x13 pulgadas, cortándola si es necesario. Presione la corteza en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas, colocando los trozos sobrantes de la corteza en las esquinas.
  • Batir el azúcar blanca, la harina, la canela y la nuez moscada en un tazón grande. Mezcle las manzanas Granny Smith y las manzanas gala en la mezcla de azúcar hasta que estén cubiertas uniformemente. Extienda la mezcla de manzana de manera uniforme sobre la base del pastel; vierte el jugo restante sobre las manzanas.
  • Enrolle la masa de pastel restante hasta formar un rectángulo de 9x13 pulgadas y colóquela sobre la capa de manzana, doblando los bordes sobre las manzanas para cubrirlas por completo.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté ligeramente dorada, de 45 a 50 minutos. Enfríe ligeramente las barras de manzana, unos 20 minutos.
  • Batir el azúcar glas, la leche y el extracto de vainilla en un tazón hasta que la cobertura tenga la consistencia suave y deseada; rocíe sobre las barras.

    • Nutrición

    318 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 0 mg
    • Sodio: 171 mg
    • Carbohidratos totales: 54 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 34g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 105 mg

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