Cómo Preparar Barras de plátano y dátiles - Guía Paso a Paso

Las barras de plátano y dátil son una opción de postre deliciosa y saludable, perfecta para cualquiera que desee un dulce que también esté lleno de nutrientes. Estas barras están hechas con plátanos maduros, dátiles y avena, lo que las convierte en una excelente opción para un refrigerio o un postre que no te hará sentir culpable. Ya sea que esté buscando un capricho saludable para usted o una opción divertida y nutritiva para su familia, estas barras de plátano y dátil seguramente satisfarán...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de plátanos rebanados
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1 taza de dátiles, sin hueso y picados
  • ½ taza de almendras picadas
  • ¼ taza de mantequilla blanda
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas jugo de limón
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de azúcar glass

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • En un bol grande, bata la margarina y el azúcar. Incorpora poco a poco los huevos y la vainilla. Agrega los plátanos. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal. Agrega la mezcla de azúcar. Finalmente, agregue los dátiles y las almendras picadas.
  • Distribuya la masa uniformemente en el molde para hornear preparado. Hornee en horno precalentado durante 30 a 35 minutos.
  • Mientras se hornean las barritas, puedes preparar el glaseado de limón. En un tazón pequeño, mezcle la sal y el azúcar glass. Agregue la mantequilla blanda, el jugo de limón y la vainilla. Batir hasta que quede suave.
  • Cuando las barras estén frías, esparce el glaseado de limón por encima y córtalas en cuadritos. ¡Mmmmmmmmm!
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 117 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 26g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 120 mg