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Cómo Preparar Barras de pastel de nueces del sur - Guía Paso a Paso

Si eres fanático del tradicional pastel de nueces del sur, ¡te encantarán estas barras de pastel de nueces del sur! Este postre delicioso y fácil de preparar toma todos los sabores del clásico pastel de nueces y los transforma en una delicia portátil y para compartir. Con una corteza de mantequilla mantecosa y un rico y pegajoso relleno de nueces, estas barras seguramente serán un éxito en cualquier reunión.

La belleza de esta receta es que captura todos los sabores y texturas del pas...

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Ingredientes

  • spray para hornear
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de mantequilla fría sin sal, en cubos
  • ½ taza de azúcar en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 huevos grandes
  • ⅔ taza de azúcar moreno claro
  • ¼ taza de mantequilla con sal, derretida
  • ¼ taza para todo uso harina
  • ¾ cucharadita de sal
  • ½ taza de almíbar Golden Eagle
  • 3 tazas de nueces pecanas, picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 5 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel pergamino, dejando un saliente de 2 pulgadas en al menos 2 lados. Rocíe el papel pergamino con spray para hornear.
  • Combine la harina, la mantequilla, el azúcar en polvo y la sal en un procesador de alimentos y presione 6 o 7 veces para combinar. Transfiera la mezcla al molde forrado y presione hasta formar una capa uniforme.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 20 minutos. Transfiera el molde a una rejilla.
  • Combine los huevos, el azúcar moreno, la mantequilla derretida, la harina y la sal en un tazón grande. Mezcle el almíbar hasta que esté bien combinado. Agregue las nueces. Vierta sobre la masa de mantequilla aún caliente.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar completamente en la sartén durante al menos 1 hora. Pasa un cuchillo por el borde de la sartén y sácalo usando el saliente de pergamino. Cortar en barras.

    • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 201 mg
    • Carbohidratos totales: 25 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 23 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 90 mg

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