Cómo Preparar Barras de pastel de crema de limón - Guía Paso a Paso

Cuando la vida te dé limones, ¡haz barras de pastel de crema de limón! Estas barras de postre deliciosas y fáciles de preparar son la combinación perfecta de picante y dulce, con un relleno de crema de limón suave y aterciopelado sobre una corteza de mantequilla mantecosa. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano, asistiendo a una comida compartida o simplemente buscando un delicioso manjar para satisfacer su gusto por lo dulce, estas barras seguramente serán un éxito. ¿Y la mejor p...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ taza de aceite de canola
  • ⅔ taza de azúcar glas
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 3 huevos
  • ½ taza de jugo de limón
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 limón rallado
  • ¼ de cucharadita polvo para hornear

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 30 min
  • Tiempo total: 3 h 20 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 barras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la harina, el aceite y el azúcar en un bol. Coloque en un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados en los bordes, aproximadamente 20 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Mientras tanto, bata la leche condensada, los huevos, el jugo de limón, el azúcar, la ralladura de limón y el polvo para hornear hasta que se mezclen. Vierta sobre la base enfriada.
  • Regrese al horno y hornee hasta que el relleno esté listo, de 13 a 17 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla.
  • Refrigere durante al menos 2 horas antes de cortarlo en 24 barras.
  • Nutrición

    174 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 35 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 53 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 76 mg