Cómo Preparar Barras de nueces pecanas I - Guía Paso a Paso

Las barras de nueces pecanas son un postre clásico perfecto para cualquier ocasión, ya sea una reunión informal con amigos o una celebración navideña con la familia. Estas deliciosas delicias agradan al público, con su corteza mantecosa y relleno de nueces caramelizadas. Si eres fanático del pastel de nueces, te encantarán estas barras.

También son increíblemente fáciles de hacer y requieren solo unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu despensa. Esta receta d...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ taza de manteca vegetal
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de bourbon
  • 2 tazas de coco rallado
  • 1 taza de nueces pecanas picadas

Información

  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 9 pulgadas.
  • Para hacer la masa: en un tazón mediano, combine la harina y la sal. Agregue manteca hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Presione la masa en un molde para hornear y hornee por 15 minutos.
  • Para hacer el relleno: en un tazón grande, bata el azúcar, los huevos y el bourbon. Agregue lentamente la harina y la sal, mezclando bien. Incorpora el coco y las nueces.
  • Extienda el relleno sobre la base caliente. Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Deje enfriar sobre rejillas antes de cortarlo en barras.
  • Nutrición

    131 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 16 mg
    • Sodio: 72 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 53 mg