Cómo Preparar Barras de nueces del sur - Guía Paso a Paso

Las barras de nueces del sur son una delicia deliciosa e indulgente que captura perfectamente los ricos sabores a nueces de las nueces y la bondad dulce y mantecosa de un postre clásico. Estas barras son una opción de postre popular en el sur de los Estados Unidos, donde las nueces son un ingrediente muy apreciado en muchas recetas tradicionales. Son la combinación perfecta de una corteza crujiente y mantecosa y un relleno pegajoso y caramelizado, todo cubierto con una generosa capa de nueces...

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Ingredientes

  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ⅓ taza de margarina
  • ½ taza de azúcar morena, envasada
  • ¼ taza de nueces pecanas finamente picadas
  • 2 huevos
  • ¾ taza de jarabe de maíz oscuro
  • ¼ taza de azúcar moreno envasada
  • 3 cucharadas de todo- harina multiusos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ¾ taza de nueces pecanas picadas en trozos grandes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Tamiza 1 1/2 taza de harina con el polvo para hornear en un bol. Batir la margarina con 1/2 taza de azúcar morena en un tazón grande aparte, batiendo la mezcla hasta que quede suave. Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla cremosa y agregue 1/4 taza de nueces pecanas finamente picadas. Presione la corteza en el fondo del molde para hornear preparado.
  • Hornee la masa en el horno precalentado hasta que esté caliente, aproximadamente 10 minutos.
  • Batir los huevos hasta que estén espumosos en un bol; agregue el jarabe de maíz oscuro, 1/4 taza de azúcar morena, 3 cucharadas de harina, sal y extracto de vainilla. Batir hasta que la mezcla esté suavemente combinada; vierta sobre la base precocida. Espolvorea con 3/4 taza de nueces y regresa al horno.
  • Regrese al horno y hornee hasta que la cobertura esté firme, de 25 a 30 minutos. Deje enfriar en la sartén antes de cortarlo en barras.
  • Nutrición

    295 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 223 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 98 mg