Cómo Preparar Barras de nectarina - Guía Paso a Paso

Las barritas de nectarina son un postre delicioso y versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ya sea que desee un dulce para acompañar su café de la mañana o busque un postre satisfactorio para terminar la cena, estas barras de nectarina son la elección perfecta. Con una corteza mantecosa, un relleno cremoso de nectarina y una cobertura quebradiza, estas barras seguramente satisfarán tus antojos azucarados.

Una de las mejores cosas de las barras de nectarina es que ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca, dividida
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 nectarinas, en rodajas, divididas
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 molde para hornear de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine la harina y 1/2 taza de azúcar en un molde para hornear de 9x13 pulgadas; Cortar la mantequilla hasta que la mezcla quede grumosa. Presione firmemente hasta obtener una capa uniforme.
  • Hornee en horno precalentado hasta que la masa esté ligeramente dorada, aproximadamente 25 minutos.
  • Coloca 1/3 de las rodajas de nectarina en una licuadora y haz un puré hasta que quede suave. Agrega la maicena a la mezcla hasta que se distribuya uniformemente.
  • Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén suaves, usando una batidora eléctrica; Agregue gradualmente 1 taza de azúcar hasta que esté bien combinado. Agregue la mezcla de nectarina; vierta sobre la base horneada caliente.
  • Hornee hasta que esté casi listo, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar completamente sobre una rejilla, de 30 minutos a 1 hora; cortar en barras. Cubra las barras con las rodajas de nectarina restantes.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 48 mg
    • Sodio: 65 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 103 mg