Cómo Preparar Barras de Nanaimo II - Guía Paso a Paso

Los bares Nanaimo son un clásico canadiense que se originó en la ciudad de Nanaimo, Columbia Británica. Estas ricas y deliciosas barras constan de tres capas: una base desmenuzable con sabor a nuez, un relleno cremoso con sabor a natillas y una gruesa capa de chocolate encima. La combinación de texturas y sabores hace de las Nanaimo Bars el postre favorito de muchas personas.

Esta receta de Nanaimo Bars II es una variación de la receta tradicional, con algunas modificaciones para hace...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate semidulce
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 ½ cucharadas de huevo pasteurizado
  • 1 taza de copos de avena
  • 1 ½ tazas de coco en hojuelas
  • ½ taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 tazas de confitería azúcar
  • 3 cucharadas de mantequilla blanda
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ½ cucharadas de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cuadritos (1 onza) de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 6 h 30 min
  • Tiempo total: 7 h 10 min
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 9x9 pulgadas

  • En una cacerola, derrita 1/2 taza de mantequilla o margarina con 2 cuadritos de chocolate. Retire del fuego y agregue el azúcar blanca, el huevo, los copos de avena, el coco, las nueces picadas y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Presione la mezcla en un molde cuadrado engrasado de 9 pulgadas y enfríe durante 1 hora.
  • Combine el azúcar glas con 3 cucharadas de mantequilla blanda, 1/2 cucharadita de vainilla y leche. Mezcla hasta que tenga una consistencia similar a un glaseado y extiéndela sobre la mezcla de avena en la sartén. Enfriar durante 1/2 hora.
  • Derrita 1 cucharada de mantequilla o margarina restante con los 2 cuadritos de chocolate restantes. Distribuir sobre la parte superior de las barras. Enfriar durante 4 a 5 horas.
  • Cortar en cuadritos con un cuchillo caliente; Sumerge el cuchillo en agua caliente y deja que se derrita a través del chocolate.
  • Nutrición

    266 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 85 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 69 mg