Cómo Preparar Barras de melaza helada - Guía Paso a Paso

Si estás de humor para un dulce con un toque especiado, entonces estas barras de melaza helada son ideales para ti. Esta receta tradicional siempre es un éxito, y con razón. La textura suave y masticable de las barras, combinada con los cálidos sabores de la melaza y las especias, crean un postre deliciosamente reconfortante, perfecto para cualquier época del año.

La melaza tiene un sabor rico y ligeramente dulce que combina perfectamente con especias calientes como canela, jengibre y...

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Ingredientes

  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo batido
  • ½ taza de melaza
  • ⅓ taza caliente, preparada café
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo
  • ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ½ taza de pasas
  • ¼ taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de café preparado frío

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas.
  • En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar. Incorpora el huevo, la melaza y el café caliente. Tamizar juntos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la canela; agregue la mezcla de melaza hasta que esté bien mezclado. Incorpora las pasas. Coloca la mezcla uniformemente en el molde preparado.
  • Hornee durante unos 25 minutos en el horno precalentado o hasta que esté firme. Para hacer el glaseado, combine la mantequilla, el azúcar glass y el café frío en un tazón mediano; batir hasta que quede suave. Congele las barras mientras estén calientes, pero déjelas enfriar antes de cortarlas.
  • Nutrición

    172 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 55 mg
    • Carbohidratos totales: 28 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 20g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 140 mg