Cómo Preparar Barras de malta de chocolate - Guía Paso a Paso

Las barras de chocolate y malta son un postre clásico que combina los ricos sabores del chocolate y la malta en una delicia deliciosa y fácil de preparar. Estas barras son perfectas para satisfacer tu gusto por lo dulce y son una excelente adición a cualquier mesa de postres o venta de pasteles.

La combinación de chocolate y malta crea un sabor único e indulgente que seguramente será un éxito para cualquiera que ame un postre rico y satisfactorio. Si eres fanático de los batidos de ma...

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Ingredientes

  • 1 cuadrado (1 onza) de chocolate sin azúcar, picado
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ½ taza de malta de chocolate en polvo
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ¼ taza de malta de chocolate en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de azúcar glass
  • 1 ½ cucharada de crema espesa

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 1 molde de 8x8 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 8x8 pulgadas. En un recipiente sobre una cacerola con agua hirviendo, o en el microondas, derrita el chocolate sin azúcar, revolviendo ocasionalmente hasta que quede suave. Dejar enfriar.
  • En un tazón mediano, mezcle la manteca vegetal y el azúcar blanca hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos, uno a la vez, y luego agregar la vainilla. Incorpora el chocolate derretido. Combina la harina, 1/2 taza de malta de chocolate en polvo, el polvo para hornear y la sal; Incorpora la mezcla de chocolate. Distribuya uniformemente en el molde preparado.
  • Hornee durante 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que cuaje. Deje que las barras se enfríen en la sartén antes de glasearlas.
  • Para hacer el glaseado, bata la mantequilla, 1/4 taza de malta en polvo y sal. Agregue gradualmente el azúcar glas y la crema espesa hasta que quede suave y untable. Distribuya sobre las barras enfriadas antes de cortarlas en cuadritos.
  • Nutrición

    200 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 126 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 83 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 77 mg