Cómo Preparar Barras de limón húmedas Graham - Guía Paso a Paso

Hay algo muy satisfactorio en la acidez del limón combinada con la dulzura de la corteza de una galleta Graham. Cuando combinas estos dos sabores en un postre, obtienes el equilibrio perfecto entre picante y dulce. Eso es exactamente lo que obtienes con esta receta de barras húmedas de limón Graham.

Estas barras de limón no son un postre cualquiera. En lugar de una corteza de mantequilla tradicional, hemos utilizado galletas Graham para crear una base que agrega un nivel completamente...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de galletas Graham molidas
  • 7 cucharadas de mantequilla blanda
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • 5 huevos
  • 3 tazas azúcar blanca
  • 6 cucharadas de harina para todo uso
  • ½ taza de jugo de limón
  • ⅓ taza de azúcar glass para decoración

Información

  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 3 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine las migas de galletas Graham, la mantequilla o margarina blanda y 2 cucharadas de azúcar. Presione la mezcla sobre el fondo de un molde para hornear engrasado de 9 x 13 pulgadas. Hornee por 20 minutos.
  • Batir los huevos, el azúcar, la harina y el zumo de limón. (Si la mezcla está demasiado espesa, se puede agregar agua para diluirla). Vierta la mezcla sobre la corteza de galleta Graham caliente. Hornee por 25 minutos o hasta que estén dorados.
  • Espolvorea la parte superior con azúcar glas. Después de enfriar, cortar en cuadritos.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 64 mg
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos totales: 46 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 40g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 43 mg