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Cómo Preparar Barras de limo - Guía Paso a Paso

¿Buscas un postre picante, dulce y muy refrescante? ¡No busques más que estas deliciosas barras de lima! Perfectas para un caluroso día de verano, un picnic o simplemente como un dulce para disfrutar con una taza de té, estas barras seguramente se convertirán en un nuevo favorito en tu colección de recetas.

Hechas con una corteza rica y mantecosa y un relleno ácido y picante de lima, estas barras logran el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo picante. Son increíblemente fáciles de ...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • ½ taza de azúcar glass
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla
  • 4 huevos
  • ⅓ taza de jugo de lima
  • ¼ taza de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de cáscara de lima rallada o más al gusto (Opcional)
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • 1 gota de colorante verde para alimentos, o al gusto (Opcional)
  • 1 ½ tazas de azúcar glass
  • 1 cucharada de jugo de lima
  • 1 cucharadita de cáscara de lima rallada (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 3 horas
  • Porciones: 36
  • Rendimiento : 3 docenas de barras de lima

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 12x15 pulgadas.
  • Mezcle 2 tazas de harina, 1/2 taza de azúcar glass y sal en un bol; corte la mantequilla con un cortador de masa hasta que la mezcla de la corteza parezca migajas. Coloque la corteza uniformemente en el fondo de la fuente para hornear preparada.
  • Hornea la masa en el horno precalentado durante 10 minutos.
  • Batir los huevos, 1/3 taza de jugo de lima, 1/4 taza de harina, azúcar blanca, 2 cucharaditas de cáscara de lima, levadura en polvo y colorante alimentario en un bol; vierte sobre la corteza.
  • Regrese la fuente para hornear al horno; hornee hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 25 minutos. Deje enfriar completamente.
  • Batir 1 1/2 taza de azúcar glass, 1 cucharada de jugo de lima y 1 cucharadita de cáscara de lima rallada para obtener un glaseado suave; Distribuya uniformemente sobre las barras de lima enfriadas. Deje reposar el glaseado antes de servir.

    • Nutrición

    153 cal.

    • Grasa total: 6g
    • Grasa saturada: 3g
    • Colesterol: 34mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 24 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 21 mg

    Categorías

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