Cómo Preparar Barras de jengibre - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de delicias deliciosas y adictivas, las barras de jengibre están en la parte superior de la lista. Estas barras dulces y picantes son la combinación perfecta de sabores masticables, crujientes y reconfortantes, lo que las convierte en una sensación para devorar con cada bocado. El aroma cálido y reconfortante del jengibre combinado con la bondad mantecosa de una base de galleta crea una delicia que seguramente complacerá el paladar de todos.

Estas barras de jengibre, q...

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Ingredientes

  • 1 ¾ tazas de azúcar moreno
  • ⅔ taza de mantequilla
  • ¼ taza de melaza
  • 2 cucharaditas de jengibre molido
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de harina integral
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 1 molde de 9x13 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Triture el azúcar moreno, la mantequilla y la melaza en un tazón con una cuchara hasta que la mezcla esté cremosa y bien combinada. Agrega el jengibre, los huevos y el extracto de vainilla. En un recipiente aparte, combine la harina para todo uso, la harina integral, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega 1/4 de la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla a la vez, incorporando cada adición antes de agregar la siguiente. Vierta la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 25 a 30 minutos. Dejar enfriar antes de cortar.
  • Nutrición

    278 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 58 mg
    • Sodio: 354 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 25g
    • Proteínas: 4g
    • Calcio: 67 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 199 mg