Cómo Preparar Barras de granola veganas - Guía Paso a Paso

Las barras de granola son un refrigerio popular para las personas que están en movimiento y ofrecen una manera deliciosa y conveniente de satisfacer el hambre y aumentar los niveles de energía. Sin embargo, muchas barras de granola compradas en tiendas contienen azúcar, conservantes y otros ingredientes nocivos para la salud. Es por eso que hacer tus propias barras de granola veganas en casa es una excelente manera de tomar el control de los ingredientes y asegurarte de alimentar tu cuerpo co...

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Ingredientes

  • 1 taza de pasas
  • 1 ½ tazas de copos de avena
  • 1 almendras crudas picadas
  • 1 plátano
  • ¼ taza de maní crudo sin sal mantequilla
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de agua (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 minutos
  • Tiempo adicional: 8 hrs
  • Tiempo total: 8 hrs 28 min
  • Porciones: 9
  • Rendimiento: 9 cuadrados

  • Coloque las pasas en un procesador de alimentos; Pulse hasta formar una pasta.
  • Transfiera la pasta de pasas a un tazón grande. Agrega la avena y las almendras.
  • Coloca el plátano en el procesador de alimentos; mezcle hasta obtener un puré.
  • Combine 1/4 taza de puré de plátano, mantequilla de maní, extracto de vainilla y sal en una cacerola a fuego medio; cocine y revuelva hasta que esté bien caliente, de 3 a 5 minutos. Agregue agua si la mezcla parece demasiado espesa. Vierta sobre la mezcla de pasas en el tazón y mezcle con las manos hasta que se combinen.
  • Forra una fuente para horno cuadrada con papel pergamino. Presione la mezcla en la fuente para hornear. Unte el resto del puré de plátano encima. Cubrir con film transparente.
  • Enfríe hasta que esté firme, de 8 horas a toda la noche. Cortar en cuadrados.
  • Nutrición

    163 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 39 mg
    • Carbohidratos Totales: 28g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 2mg
    • Calcio: 21 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 284 mg