Cómo Preparar Barras de granola masticables, con sabor a nuez y saludables - Guía Paso a Paso

Las barras de granola son una opción de refrigerio popular para quienes están en movimiento. Son convenientes, deliciosos y pueden estar repletos de ingredientes saludables. Pero no todas las barras de granola son iguales. Muchas opciones compradas en tiendas están llenas de azúcares procesados ​​y grasas no saludables, lo que las convierte más en un postre que en un refrigerio nutritivo. Por eso, hacer tus propias barras de granola en casa es una gran alternativa. No sólo puedes controlar lo...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de mantequilla de maní
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • ¼ taza de azúcar morena
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de maíz almíbar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de puré de manzana sin azúcar
  • 1 ⅔ tazas de avena tradicional
  • ⅓ taza de harina para todo uso
  • ½ taza de maní sin sal
  • ½ taza de pasas
  • ½ taza de chispas de chocolate semidulce (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento : 12 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas.
  • Mezcle la mantequilla de maní y la mantequilla derretida en un tazón hasta que quede suave. Agrega el azúcar morena, la miel, el jarabe de maíz, el extracto de vainilla, la canela y la sal; remover. Mezcle el puré de manzana con la mezcla de mantequilla de maní.
  • Combine la avena y la harina en un tazón; Mezcle para cubrir la avena con harina. Agrega el maní y las pasas a la mezcla de avena. Vierta la mezcla de mantequilla de maní sobre la mezcla de avena; revuelva para cubrir completamente. Extienda la mezcla en la fuente para hornear preparada.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Espolvoree chispas de chocolate por encima y continúe horneando hasta que el chocolate se derrita y los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos más. Unte las chispas de chocolate derretidas con el dorso de una cuchara o una espátula de goma para cubrir la parte superior. Enfriar completamente antes de cortarlo en barras.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 156 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 17g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 25 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 221 mg