Cómo Preparar Barras de granola de chocolate, cereza y coco - Guía Paso a Paso

¿Está buscando un refrigerio sabroso y nutritivo para tener a mano para las mañanas ocupadas o los antojos de la tarde? No busques más que estas deliciosas y satisfactorias barras de granola de chocolate, cereza y coco. Repletas de la combinación perfecta de sabores dulces y ácidos, estas barras seguramente se convertirán en las favoritas de su hogar.

Elaboradas con ingredientes saludables como avena, nueces y cerezas secas, estas barras de granola no solo son deliciosas sino que tamb...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de copos de avena tradicionales
  • 1 taza de cereal de arroz inflado
  • 1 taza de hojuelas de coco sin azúcar
  • 1 taza de almendras fileteadas
  • 1 taza de cerezas ácidas secas
  • ⅔ taza de miel
  • ½ taza de mantequilla de maní cremosa
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • 3 cucharadas aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ taza de mini chispas de chocolate semidulce

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 20 minutos
  • Porciones: 20
  • Rendimiento: 20 barras

  • Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con un trozo de papel pergamino que sea lo suficientemente grande como para cubrir todos los lados del molde.
  • Combine la avena, el cereal de arroz, el coco, las almendras y las cerezas en un tazón grande y reserve.
  • Combine la miel, la mantequilla de maní, el azúcar moreno, el aceite de coco, el extracto de vainilla y la sal en una cacerola pequeña. Calienta a fuego medio hasta que se derrita el azúcar moreno; continúe cocinando a fuego lento durante 1 minuto más. Vierta la mezcla caliente sobre los ingredientes secos y revuelva para combinar completamente. Agrega las chispas de chocolate.
  • Vierta la granola en el molde para hornear preparado y presione firmemente con una espátula antiadherente o con las manos ligeramente engrasadas para compactar bien y distribuir uniformemente.
  • Refrigerar durante 2 horas.
  • Retirar del frigorífico y cortar en 20 porciones iguales. Envuélvalos bien individualmente en una envoltura de plástico o sirva inmediatamente.
  • Nutrición

    234 cal.

    • Grasa total: 13g
    • Grasa saturada: 6g
    • Colesterol: 0mg
    • Sodio: 150 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 15g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 160 mg