Cómo Preparar Barras de galletas de vaquero - Guía Paso a Paso

No hay nada como el sabor de una buena galleta vaquera a la antigua, y ahora puedes disfrutar de todos los sabores de esta delicia clásica en forma de barra con esta deliciosa receta de barras de galletas vaqueras. Repletas de avena, chispas de chocolate y coco, estas barras son un refrigerio abundante y saciante que es perfecto para disfrutar con una taza de café caliente o un vaso de leche.

La belleza de estas barras de galletas Cowboy es que son fáciles de hacer y perfectas para al...

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Ingredientes

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de coco en hojuelas endulzado
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • ½ taza de harina integral
  • ½ taza de avena
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 barras de mantequilla sin sal, derretida
  • ¾ taza de azúcar morena
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 45
  • Rendimiento : 45 barras de galletas

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle la harina para todo uso, las chispas de chocolate, las nueces, el coco, la harina integral, la avena, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
  • Mezcle la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar blanca hasta que se combinen en un recipiente aparte; agrega los huevos y la vainilla. Agregue la mezcla de harina y revuelva hasta que se combinen. Presione la masa en un molde para hornear de 9x13 pulgadas sin engrasar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 13 minutos. Tenga cuidado de no hornear demasiado. Déjelo enfriar durante 10 minutos antes de cortarlo en barras de 1x2 pulgadas.
  • Nutrición

    147 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 19 mg
    • Sodio: 90 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 59 mg