Cómo Preparar Barras de galletas de azúcar - Guía Paso a Paso

Las barras de galletas de azúcar son una delicia deliciosa, perfecta para cualquier ocasión. Ya sea para un refrigerio dulce, una reunión navideña o una celebración especial, estas barras seguramente serán un éxito para todos. Son suaves, masticables y tienen ese clásico sabor a galleta de azúcar que a la gente le encanta.

Lo que hace que las barras de galletas de azúcar sean tan geniales es que son mucho más fáciles de hacer que las galletas de azúcar tradicionales. No es necesario e...

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Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 4 huevos grandes
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 5 tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 3 tazas de glaseado preparado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 barras

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forre un molde para hornear de 10x15 pulgadas con papel pergamino.
  • Coloque la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora de pie grande equipada con un accesorio de paleta; mezcle a velocidad media-alta hasta que la mantequilla y el azúcar estén suaves y esponjosos, de 2 a 3 minutos.
  • Batir los huevos con la mezcla de mantequilla uno a la vez, dejando que cada huevo se mezcle antes de agregar el siguiente. Incorpora el extracto de vainilla. Batir la harina, la sal y el bicarbonato de sodio en un recipiente aparte. Batir gradualmente la mezcla de harina con los ingredientes húmedos, mezclando cada porción antes de agregar más. Extienda la masa en el molde preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado y al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar completamente en el molde.
  • Retirar del molde y esparcir el glaseado por encima; cortar en barras y servir.
  • Nutrición

    531 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 68 mg
    • Sodio: 279 mg
    • Carbohidratos totales: 83 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 53g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 161 mg